Association céréales/protéagineux
Itinéraire technique et valeur alimentaire
Dans une optique d’assurer la production fourragère et protéique des exploitations, les intérêts de l’association céréales-protéagineux dans le système fourrager sont nombreux :
- Une souplesse sur la date de semis et de récolte
- Un fourrage riche en protéines.
- Concurrence des adventices par une bonne couverture du sol
- Econome en intrants
- Valorisation possible en méthanisation
- Structuration du sol, captage des éléments fertilisants
Semis
La date optimale pour les semis d’automne se situe du 01/10 au 30/10. Il est possible aussi d’effectuer des semis de printemps. Dans ce cas, la date de semis se situera entre le 15/03 et le 15/04 (On choisira alors des variétés de céréales et de légumineuses de printemps).
Le labour n’est pas indispensable pour l’implantation mais cette technique présente l’avantage d’enfouir les résidus de récolte du précédent. Le semis en ligne est à privilégier pour le semis des méteils. La dose de semis optimale se situe entre 300 et 350 grains/m² à une profondeur de 2 à 3 cm.
Récolte
La date de récolte est à raisonner en fonction de l’objectif recherché.
Une récolte précoce de l’association céréales-protéagineux permettra aussi de pouvoir implanter une culture d’été dans les meilleures conditions.
Valeur alimentaire
Gamme RAGT
RAGT Semences propose une gamme de mélanges prêts à l’emploi répondant aux besoins des agriculteurs.
| Associations | Composition | Dose (kg/ha) | Description |
| RGT STOX METEIL | 60% Pois fourrager 30% Vesce commune d’hiver 10% Trèfle incarnat |
50 Kg (+100 kg de céréales à rajouter) | Mélange de légumineuses complémentaires à associer à une céréale (blé, triticale, avoine) pour produire du fourrage enrichi en protéines. Semis en octobre pour une récolte d’avril à juin en fonction de son objectif de production/qualité. |
| RGT STOX METEIL CEREALES | 37% Triticale 20% Avoine d’hiver 20% Pois fourrager 18% Vesce commune d’hiver 5% Trèfle incarnat |
125 | Mélange de céréales et protéagineux/légumineuses prêt à l’emploi pour produire en culture dérobée une grande quantité de fourrage riche en énergie et protéines. Semis en octobre pour une récolte d’avril à juin en fonction de son objectif de production/qualité. |
| TERRA MIX | 26% Triticale 20% Blé tendre 20% Avoine d’hiver 12% Vesce commune d’hiver 22% Pois fourrager |
130 | Mélange de céréales et protéagineux/légumineuses prêt à l’emploi. Association riche en céréales qui produira en quantité et en qualité. Récolte en grain possible. Semis en octobre pour une récolte d’avril à juin en fonction de son objectif de production/qualité. |
